ПРОЕКТ "Град Дубки" ЗАКРЫТ
на переосмысление.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
Втр., 09.06.2015, 07:02
#51
Вчера разговаривала со знакомым грибником : подосиновики уже пошли под петелино....
Сб., 08.08.2015, 10:59
#52
Анастасия К написал:
интересно, как у нас нынче с грибами дело обстоит? я б купила попозжа белых.
мои родственники жаловались на пожары, мол без грибов останутся, щас жара спала, дожди пошли, ждут, лукошки уж наплели.
ещё, в магните есть грузди маринованные, но у них вид не как у наших, и вялые какие-то.
Брат ездил в четверг в Можайский р-н. Говорит, что грибы - подберезовики. подосиновики, белые 2 из 3-х червивые, даже только что вылезшие, совсем маленькие. Опята есть, но очень мало.
Вс., 09.08.2015, 23:18
#53
Анастасия К написал:
интересно, как у нас нынче с грибами дело обстоит? я б купила попозжа белых
Настя, я Вам их подарю безвозмездно!Собранные самолично в экологически чистом районе.Будут замороженные, но это нормально.Спасибо Вам за Вашу ванную гарнитуру!(между нами) ВЫ очень милая девушка,здоровья и радости Вам и Вашим деткам!
Пнд., 10.08.2015, 10:01
#54
фанатею от тихой охоты! 
ходим в основном на даче, под серпуховым! первый урожай был 30 мая в этом году! 
в эти выходные насобирали очень много подберезовиков и подосиновиков 
...а вот пару белых червивыми оказались...в морозильной камере уже два ящика(пока) битком за это лето! надо будет морозить уже отваренные, для экономии места 
кто знает, где можно плодотворно поохотиться в дубках? 
Пнд., 10.08.2015, 10:09
#55
Lastiq написал:
фанатею от тихой охоты!
ходим в основном на даче, под серпуховым! в эти выходные насобирали очень много подберезовиков и подосиновиков...а вот пару белых червивыми оказались...в морозильной камере уже два ящика(пока) битком за это лето! надо будет морозить уже отваренные, для экономии места))))
кто знает, где можно плодотворно поохотиться в дубках?
А я даже дергаться не стала в эти выходные - в такую жару обычно грибов либо мало, либо червивые. Да и по лесу ходить тяжело в такую жару. А а прошлые выхи ездили в свой любимый грибной лес под Звенигородом, никогда пустые оттуда не приходили, а тут - ничего практически. Чуть-чуть лисичек, опят и моховиков (польских). Подберезовики этим летом вообще сплошь червивые.((
Заготовок пока не из чего делать было, все собранное жарили и суп варили. Правда, мы свежие грибы никогда не замораживаем, только отварные.
В общем, жду погоды чуть дождливее и чуть прохладнее.
Пнд., 10.08.2015, 11:04
#57
kulja написал:
Лена, моховики и польские - это же разные грибы.
Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.
Пнд., 10.08.2015, 11:18
#58
Eleni написал:
Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.
Скорее поддубника.
Пнд., 10.08.2015, 11:25
#59
Sergey написал:
Eleni написал:
Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.
Скорее поддубника.
Пнд., 10.08.2015, 11:27
#60
Eleni написал:
Sergey написал:
Eleni написал:
Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.
Скорее поддубника.
Т.е. получается, что белый гриб тоже можно считать моховиком?
Пнд., 10.08.2015, 11:53
#61
kulja написал:
Eleni написал:
Sergey написал:
Eleni написал:
Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.
Скорее поддубника.
Т.е. получается, что белый гриб тоже можно считать моховиком?
Я так понимаю, некоторые считают моховик родственником белого.
Пнд., 10.08.2015, 22:00
#62
Sergey написал:
Eleni написал:
Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.
Скорее поддубника.
Я ждала, что найдется специалист по поддубникам. Чем они внешне от желчных грибов отличаются?
Втр., 11.08.2015, 00:06
#63
Фрау Мюллер написал:
Sergey написал:
Eleni написал:
Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.
Скорее поддубника.
Я ждала, что найдется специалист по поддубникам. Чем они внешне от желчных грибов отличаются?
Раньше было просто отличить. При срезе ножки желчный гриб розовеет, а благородный гриб типа белого или поддубника синеет. Но поговаривают, что они мутируют и не всегда теперь розовеют.
Мне давно не попадался желчный гриб, может лет 15 назад, а в детстве я как-то притащил их целую корзину. 
Втр., 11.08.2015, 09:05
#64
Желчный гриб на срезе горький.
Втр., 11.08.2015, 09:10
#65
Sergey написал:
Мне давно не попадался желчный гриб, может лет 15 назад, а в детстве я как-то притащил их целую корзину.
А поддубники попадаются?
Я тут лесной шампиньон нашла, сначала не узнала, так на поганку похож, но потом откусила, действительно шампиньон.
Втр., 11.08.2015, 09:11
#66
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.
Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.
Втр., 11.08.2015, 09:39
#67
Фрау Мюллер написал:
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.
Юль, белые и моховики не горькие. А валуи я вообще за съедобные грибы не считаю.
Втр., 11.08.2015, 09:59
#68
Sergey написал:
Фрау Мюллер написал:
Sergey написал:
Eleni написал:
Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.
Скорее поддубника.
Я ждала, что найдется специалист по поддубникам. Чем они внешне от желчных грибов отличаются?
Раньше было просто отличить. При срезе ножки желчный гриб розовеет, а благородный гриб типа белого или поддубника синеет. Но поговаривают, что они мутируют и не всегда теперь розовеют.
Мне давно не попадался желчный гриб, может лет 15 назад, а в детстве я как-то притащил их целую корзину.
Три года назад в Рассказовке полный лес желчных был. Розовеют на срезе.
Втр., 11.08.2015, 10:00
#69
Eleni написал:
Фрау Мюллер написал:
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.
Юль, белые и моховики не горькие. А валуи я вообще за съедобные грибы не считаю.
Молодые валуи соленые очень вкусные.
Втр., 11.08.2015, 10:43
#70
kulja написал:
Eleni написал:
Фрау Мюллер написал:
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.
Юль, белые и моховики не горькие. А валуи я вообще за съедобные грибы не считаю.
Молодые валуи соленые очень вкусные.
Алла, верю. Но я вот как с детства приучена к определенным видам грибов (благородные, лисички и опята, мы только за такими ходили и ходим), так и не лежит душа к другим грибам. Даже грузди не беру, хотя понимаю, что они соленые вкусные. А валуи (свинушки) совсем никак у нас не идут. В последние годы еще приохотилась к сморчкам майским.
Втр., 11.08.2015, 10:49
#71
Eleni написал:
kulja написал:
Eleni написал:
Фрау Мюллер написал:
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.
Юль, белые и моховики не горькие. А валуи я вообще за съедобные грибы не считаю.
Молодые валуи соленые очень вкусные.
Алла, верю. Но я вот как с детства приучена к определенным видам грибов (благородные, лисички и опята, мы только за такими ходили и ходим), так и не лежит душа к другим грибам. Даже грузди не беру, хотя понимаю, что они соленые вкусные. А валуи (свинушки) совсем никак у нас не идут. В последние годы еще приохотилась к сморчкам майским.
Валуи и свинушки - разные грибы.
Втр., 11.08.2015, 10:51
#72
Фрау Мюллер написал:
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.
Кажутся. 
А вот валуи не кажутся, они действительно горькие. Также горькие грибы с млечным соком. А вообще-то речь шла о желчных грибах.
Втр., 11.08.2015, 12:02
#73
TanjaNL написал:
Валуи и свинушки - разные грибы.
Пардон, оговорилась. Свинушки - условно-ядовитые грибы, валуи - условно-съедобные.
Втр., 11.08.2015, 17:27
#74
Eleni написал:
TanjaNL написал:
Валуи и свинушки - разные грибы.Пардон, оговорилась. Свинушки - условно-ядовитые грибы, валуи - условно-съедобные.
Всю жизнь ем свинушки..... пока не помер.
Валуи не собираю, слишком много возни при приготовлении.
Втр., 11.08.2015, 17:46
#75
Sergey написал:
Eleni написал:
TanjaNL написал:
Валуи и свинушки - разные грибы.Пардон, оговорилась. Свинушки - условно-ядовитые грибы, валуи - условно-съедобные.
Всю жизнь ем свинушки..... пока не помер.
Валуи не собираю, слишком много возни при приготовлении.
Значит, правильно обрабатываешь.)
Но тут понимаешь, кто к чему привык с детства. Меня за какими грибами все детство водили родители-бабушки-дедушки по брянским лесам, такие грибы я и собираю. И перестраиваться не то чтобы не хочется - боязно.)
Втр., 11.08.2015, 21:01
#76
Eleni написал:
Но тут понимаешь, кто к чему привык с детства. Меня за какими грибами все детство водили родители-бабушки-дедушки по брянским лесам, такие грибы я и собираю. И перестраиваться не то чтобы не хочется - боязно.)
Это верно, я сам многие грибы не собираю, которые другие берут охотно.
Ср., 12.08.2015, 01:49
#77
Sergey написал:
Eleni написал:
TanjaNL написал:
Валуи и свинушки - разные грибы.Пардон, оговорилась. Свинушки - условно-ядовитые грибы, валуи - условно-съедобные.
Всю жизнь ем свинушки..... пока не помер.
Валуи не собираю, слишком много возни при приготовлении.
А чего там возиться то? Траву смахнул, два раза поварил и все.
Свинушки накапливают яды в организме.
Втр., 02.08.2016, 21:37
#78
Анастасия К написал:
Как нынче с грибочками? Куплю на жареху. Хочу бабуле -соседке приятный сюрприз сделать, она давно о жарехе мечтает.
Грибов море! В основном белые. Но червивые, жарко. Вот лисички хороши и тоже много.
Втр., 02.08.2016, 23:27
#79
Где искать? Дайте координаты.
Ср., 03.08.2016, 00:00
#80
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.
Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут... 
Ср., 03.08.2016, 11:48
#81
Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут...
Да мы наобум поехали. Километров 30 по Минке (где-то в районе 3-5 километров до парка Патриот), встали там где машины стояли, и в лес зашли.
Чт., 04.08.2016, 02:02
#82
kulja написал:
Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут...Да мы наобум поехали. Километров 30 по Минке (где-то в районе 3-5 километров до парка Патриот), встали там где машины стояли, и в лес зашли.
Алл, вы рядовки, типа подорешников, собираете?
Чт., 04.08.2016, 10:34
#83
Фрау Мюллер написал:
kulja написал:
Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут...Да мы наобум поехали. Километров 30 по Минке (где-то в районе 3-5 километров до парка Патриот), встали там где машины стояли, и в лес зашли.
Алл, вы рядовки, типа подорешников, собираете?
Нет, Юль, не берем. Часто слышала, что они безвкусные
Чт., 04.08.2016, 19:38
#84
kulja написал:
Фрау Мюллер написал:
kulja написал:
Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут...Да мы наобум поехали. Километров 30 по Минке (где-то в районе 3-5 километров до парка Патриот), встали там где машины стояли, и в лес зашли.
Алл, вы рядовки, типа подорешников, собираете?
Нет, Юль, не берем. Часто слышала, что они безвкусные
Это "мусор" в корзине.
Пт., 05.08.2016, 07:19
#85
Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут...
Все Рома, кончились грибы, особенно в нашем лесу, три дня подряд по пакету белых, подберёзовиков, подосиновиков, а вчера всего лишь пару штук. Там как орда прошла, так что в наш лес ближайшее время можно не ходить, не теряйте время, езжайте за грибами куда подальше теперь)))
Пт., 05.08.2016, 15:41
#86
fil2009 написал:
Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут...Все Рома, кончились грибы, особенно в нашем лесу, три дня подряд по пакету белых, подберёзовиков, подосиновиков, а вчера всего лишь пару штук. Там как орда прошла, так что в наш лес ближайшее время можно не ходить, не теряйте время, езжайте за грибами куда подальше теперь)))
Действительно, вот таких вот красавцев собирали еще неделю-другую назад в нашем лесу. В последние пару-тройку дней - ниичааво нээту 
Так что, за грибами надо в другие края..... Для некой "жарёхи" (вообще то, млин какое то "быдлячее" словцо) - придётся реально подсуетиться малёхо!!
Вс., 27.08.2017, 20:37
#87
Облом в этом году?
Вс., 27.08.2017, 22:12
#88
Полный...
Вс., 27.08.2017, 22:50
#89
Одни "лисички", да и тех мало. 
Пнд., 28.08.2017, 16:10
#90
Почему облом? Алл, вы ходили?
Сереж, а я лисички обожаю - это очень ценные грибы. Минимум радиации, никаких червей, очень легкая обработка и шикарный вкус при жарке.
Мы были за последние две недели 4 раза в лесу, два из них удачно. В первый раз набрали вдвоем почти 4 ведра лисичек, во второй - два ведра белых, лисичек и маслят. Остальные два раза скудненько, но это как раз жара и сухость стояли. И ходили мы не здесь, а в Брянской области. Вот я и надеялась, что здесь тоже все неплохо с грибами будет, планировала в ближайшие выходные на разведку под Звенигород. Что, все плохо, да?..
Пнд., 28.08.2017, 19:19
#91
Каждый день хожу
Пнд., 28.08.2017, 19:27
#92
fil2009 написал:
Каждый день хожу
И как, результативно?
Пнд., 28.08.2017, 21:23
#93
Eleni написал:
fil2009 написал:
Каждый день хожуИ как, результативно?
Лена, тут нет пока грибов
Втр., 29.08.2017, 10:38
#94
kulja написал:
Лена, тут нет пока грибов
Блин, жалко. Я прям рассчитывала на эти выходные. Хотела даже на пятницу отпроситься - ребенка в школу, а потом в лес махнуть. Но если уж вам грибы не попадаются, значит, действительно засада.
Втр., 29.08.2017, 16:35
#95
разговаривали с друзьями из Тверской (Лотошино), Рязанской, Владимирской обл, все сказали, что грибов практически нет
Втр., 29.08.2017, 20:52
#96
Eleni написал:
kulja написал:
Лена, тут нет пока грибовБлин, жалко. Я прям рассчитывала на эти выходные. Хотела даже на пятницу отпроситься - ребенка в школу, а потом в лес махнуть. Но если уж вам грибы не попадаются, значит, действительно засада.
Надеюсь, что после дождей что-то появится.
Ср., 30.08.2017, 14:42
#97
Не поверите! Вчера на кухне, в квартире с москитными сетками, мне на щеку села лосиная вошь! Откуда!?!?!
Ср., 30.08.2017, 14:56
#98
kulja написал:
Не поверите! Вчера на кухне, в квартире с москитными сетками, мне на щеку села лосиная вошь! Откуда!?!?!
знамо дело с лося!!! Лоси в лесу кончились, грибники появились... а вшам что прикажете делать? Вот и выживают как могут, чуть кто тёпленький в лесу появился - они тут как тут...
Ср., 30.08.2017, 15:00
#99
kulja написал:
Не поверите! Вчера на кухне, в квартире с москитными сетками, мне на щеку села лосиная вошь! Откуда!?!?!
Это ещё что за зверь?
Ср., 30.08.2017, 15:04
#100
забейте в гуглю оленью кровососку, там есть
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
Вчера проезжали мимо Рузы. По дороге увидели мужичка. что видимо, в туалет в лес пошел. Выходил из леса - нес в руках штук 5 белых.
Лена, моховики и польские - это же разные грибы.