Перейти к основному содержанию

Говорят грибы пошли...

atv55
Аватар пользователя atv55
Не в сети
=> постоялец
Зарегистрирован: 08.06.2009,

Вчера разговаривала со знакомым грибником : подосиновики уже пошли под петелино....

TanjaNL
Аватар пользователя TanjaNL
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 10.06.2011,

Анастасия К написал:
интересно, как у нас нынче с грибами дело обстоит? я б купила попозжа белых.
мои родственники жаловались на пожары, мол без грибов останутся, щас жара спала, дожди пошли, ждут, лукошки уж наплели.
ещё, в магните есть грузди маринованные, но у них вид не как у наших, и вялые какие-то.

Брат ездил в четверг в Можайский р-н. Говорит, что грибы - подберезовики. подосиновики, белые 2 из 3-х червивые, даже только что вылезшие, совсем маленькие. Опята есть, но очень мало.

Лесная Белка
Аватар пользователя Лесная Белка
Не в сети
=> свой человек
Зарегистрирован: 12.08.2009,

Анастасия К написал:
интересно, как у нас нынче с грибами дело обстоит? я б купила попозжа белых

Настя, я Вам их подарю безвозмездно!Собранные самолично в экологически чистом районе.Будут замороженные, но это нормально.Спасибо Вам за Вашу ванную гарнитуру!(между нами) ВЫ очень милая девушка,здоровья и радости Вам и Вашим деткам!

Lastiq
Аватар пользователя Lastiq
Не в сети
=> осваивается
Зарегистрирован: 30.06.2015,

фанатею от тихой охоты! Колбасит
ходим в основном на даче, под серпуховым! первый урожай был 30 мая в этом году! Дразню
в эти выходные насобирали очень много подберезовиков и подосиновиков Отлично ...а вот пару белых червивыми оказались...в морозильной камере уже два ящика(пока) битком за это лето! надо будет морозить уже отваренные, для экономии места Танец
кто знает, где можно плодотворно поохотиться в дубках? Ам (скушал)

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

Lastiq написал:
фанатею от тихой охоты! Колбасит
ходим в основном на даче, под серпуховым! в эти выходные насобирали очень много подберезовиков и подосиновиков...а вот пару белых червивыми оказались...в морозильной камере уже два ящика(пока) битком за это лето! надо будет морозить уже отваренные, для экономии места))))
кто знает, где можно плодотворно поохотиться в дубках? Ам (скушал)

А я даже дергаться не стала в эти выходные - в такую жару обычно грибов либо мало, либо червивые. Да и по лесу ходить тяжело в такую жару. А а прошлые выхи ездили в свой любимый грибной лес под Звенигородом, никогда пустые оттуда не приходили, а тут - ничего практически. Чуть-чуть лисичек, опят и моховиков (польских). Подберезовики этим летом вообще сплошь червивые.((
Заготовок пока не из чего делать было, все собранное жарили и суп варили. Правда, мы свежие грибы никогда не замораживаем, только отварные.
В общем, жду погоды чуть дождливее и чуть прохладнее.

kulja
Аватар пользователя kulja
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Вчера проезжали мимо Рузы. По дороге увидели мужичка. что видимо, в туалет в лес пошел. Выходил из леса - нес в руках штук 5 белых.
Лена, моховики и польские - это же разные грибы.

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

kulja написал:
Лена, моховики и польские - это же разные грибы.

Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.

Sergey
Аватар пользователя Sergey
Не в сети
Добряк по жизни... :-)
Зарегистрирован: 05.05.2009,

Eleni написал:

Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.

Скорее поддубника.

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

Sergey написал:
Eleni написал:

Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.

Скорее поддубника.

https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Моховик

kulja
Аватар пользователя kulja
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Eleni написал:
Sergey написал:
Eleni написал:

Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.

Скорее поддубника.

https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Моховик

Т.е. получается, что белый гриб тоже можно считать моховиком?

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

kulja написал:
Eleni написал:
Sergey написал:
Eleni написал:

Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.

Скорее поддубника.

https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Моховик

Т.е. получается, что белый гриб тоже можно считать моховиком?

Я так понимаю, некоторые считают моховик родственником белого.

Фрау Мюллер
Аватар пользователя Фрау Мюллер
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Sergey написал:
Eleni написал:

Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.

Скорее поддубника.

Я ждала, что найдется специалист по поддубникам. Чем они внешне от желчных грибов отличаются?

Sergey
Аватар пользователя Sergey
Не в сети
Добряк по жизни... :-)
Зарегистрирован: 05.05.2009,

Фрау Мюллер написал:
Sergey написал:
Eleni написал:

Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.

Скорее поддубника.

Я ждала, что найдется специалист по поддубникам. Чем они внешне от желчных грибов отличаются?

Раньше было просто отличить. При срезе ножки желчный гриб розовеет, а благородный гриб типа белого или поддубника синеет. Но поговаривают, что они мутируют и не всегда теперь розовеют.
Мне давно не попадался желчный гриб, может лет 15 назад, а в детстве я как-то притащил их целую корзину. Улыбка

TanjaNL
Аватар пользователя TanjaNL
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 10.06.2011,

Желчный гриб на срезе горький.

Фрау Мюллер
Аватар пользователя Фрау Мюллер
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Sergey написал:
Мне давно не попадался желчный гриб, может лет 15 назад, а в детстве я как-то притащил их целую корзину. Улыбка

А поддубники попадаются?

Я тут лесной шампиньон нашла, сначала не узнала, так на поганку похож, но потом откусила, действительно шампиньон.

Фрау Мюллер
Аватар пользователя Фрау Мюллер
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.

Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

Фрау Мюллер написал:
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.

Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.

Юль, белые и моховики не горькие. А валуи я вообще за съедобные грибы не считаю.

kulja
Аватар пользователя kulja
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Sergey написал:
Фрау Мюллер написал:
Sergey написал:
Eleni написал:

Не совсем так. Польский гриб - один из видов моховика.

Скорее поддубника.

Я ждала, что найдется специалист по поддубникам. Чем они внешне от желчных грибов отличаются?

Раньше было просто отличить. При срезе ножки желчный гриб розовеет, а благородный гриб типа белого или поддубника синеет. Но поговаривают, что они мутируют и не всегда теперь розовеют.
Мне давно не попадался желчный гриб, может лет 15 назад, а в детстве я как-то притащил их целую корзину. Улыбка

Три года назад в Рассказовке полный лес желчных был. Розовеют на срезе.

kulja
Аватар пользователя kulja
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Eleni написал:
Фрау Мюллер написал:
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.

Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.

Юль, белые и моховики не горькие. А валуи я вообще за съедобные грибы не считаю.

Молодые валуи соленые очень вкусные.

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

kulja написал:
Eleni написал:
Фрау Мюллер написал:
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.

Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.

Юль, белые и моховики не горькие. А валуи я вообще за съедобные грибы не считаю.

Молодые валуи соленые очень вкусные.

Алла, верю. Но я вот как с детства приучена к определенным видам грибов (благородные, лисички и опята, мы только за такими ходили и ходим), так и не лежит душа к другим грибам. Даже грузди не беру, хотя понимаю, что они соленые вкусные. А валуи (свинушки) совсем никак у нас не идут. В последние годы еще приохотилась к сморчкам майским.

TanjaNL
Аватар пользователя TanjaNL
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 10.06.2011,

Eleni написал:
kulja написал:
Eleni написал:
Фрау Мюллер написал:
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.

Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.

Юль, белые и моховики не горькие. А валуи я вообще за съедобные грибы не считаю.

Молодые валуи соленые очень вкусные.

Алла, верю. Но я вот как с детства приучена к определенным видам грибов (благородные, лисички и опята, мы только за такими ходили и ходим), так и не лежит душа к другим грибам. Даже грузди не беру, хотя понимаю, что они соленые вкусные. А валуи (свинушки) совсем никак у нас не идут. В последние годы еще приохотилась к сморчкам майским.

Валуи и свинушки - разные грибы.

TanjaNL
Аватар пользователя TanjaNL
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 10.06.2011,

Фрау Мюллер написал:
TanjaNL написал:
Желчный гриб на срезе горький.

Они когда сырые, все горькие кажутся, особенно сыроежки и валуи - фу, фу, фу.

Кажутся. Травка А вот валуи не кажутся, они действительно горькие. Также горькие грибы с млечным соком. А вообще-то речь шла о желчных грибах.

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

TanjaNL написал:
Валуи и свинушки - разные грибы.

Пардон, оговорилась. Свинушки - условно-ядовитые грибы, валуи - условно-съедобные.

Sergey
Аватар пользователя Sergey
Не в сети
Добряк по жизни... :-)
Зарегистрирован: 05.05.2009,

Eleni написал:
TanjaNL написал:
Валуи и свинушки - разные грибы.

Пардон, оговорилась. Свинушки - условно-ядовитые грибы, валуи - условно-съедобные.

Всю жизнь ем свинушки..... пока не помер. Улыбка

Валуи не собираю, слишком много возни при приготовлении.

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

Sergey написал:
Eleni написал:
TanjaNL написал:
Валуи и свинушки - разные грибы.

Пардон, оговорилась. Свинушки - условно-ядовитые грибы, валуи - условно-съедобные.

Всю жизнь ем свинушки..... пока не помер. Улыбка

Валуи не собираю, слишком много возни при приготовлении.

Значит, правильно обрабатываешь.)
Но тут понимаешь, кто к чему привык с детства. Меня за какими грибами все детство водили родители-бабушки-дедушки по брянским лесам, такие грибы я и собираю. И перестраиваться не то чтобы не хочется - боязно.)

Sergey
Аватар пользователя Sergey
Не в сети
Добряк по жизни... :-)
Зарегистрирован: 05.05.2009,

Eleni написал:
Но тут понимаешь, кто к чему привык с детства. Меня за какими грибами все детство водили родители-бабушки-дедушки по брянским лесам, такие грибы я и собираю. И перестраиваться не то чтобы не хочется - боязно.)

Это верно, я сам многие грибы не собираю, которые другие берут охотно.

Фрау Мюллер
Аватар пользователя Фрау Мюллер
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Sergey написал:
Eleni написал:
TanjaNL написал:
Валуи и свинушки - разные грибы.

Пардон, оговорилась. Свинушки - условно-ядовитые грибы, валуи - условно-съедобные.

Всю жизнь ем свинушки..... пока не помер. Улыбка

Валуи не собираю, слишком много возни при приготовлении.

А чего там возиться то? Траву смахнул, два раза поварил и все.

Свинушки накапливают яды в организме.

kulja
Аватар пользователя kulja
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Анастасия К написал:
Как нынче с грибочками? Куплю на жареху. Хочу бабуле -соседке приятный сюрприз сделать, она давно о жарехе мечтает.

Грибов море! В основном белые. Но червивые, жарко. Вот лисички хороши и тоже много.

a_m_p
Аватар пользователя a_m_p
Не в сети
=> знаток
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Где искать? Дайте координаты.

Juzeppe
Аватар пользователя Juzeppe
Не в сети
=> отцемать словократии
Зарегистрирован: 03.05.2009,

a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.

Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут... Подмигивающий

kulja
Аватар пользователя kulja
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.

Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут... Подмигивающий

Да мы наобум поехали. Километров 30 по Минке (где-то в районе 3-5 километров до парка Патриот), встали там где машины стояли, и в лес зашли.

Фрау Мюллер
Аватар пользователя Фрау Мюллер
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

kulja написал:
Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.

Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут... Подмигивающий

Да мы наобум поехали. Километров 30 по Минке (где-то в районе 3-5 километров до парка Патриот), встали там где машины стояли, и в лес зашли.

Алл, вы рядовки, типа подорешников, собираете?

kulja
Аватар пользователя kulja
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Фрау Мюллер написал:
kulja написал:
Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.

Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут... Подмигивающий

Да мы наобум поехали. Километров 30 по Минке (где-то в районе 3-5 километров до парка Патриот), встали там где машины стояли, и в лес зашли.

Алл, вы рядовки, типа подорешников, собираете?

Нет, Юль, не берем. Часто слышала, что они безвкусные

Sergey
Аватар пользователя Sergey
Не в сети
Добряк по жизни... :-)
Зарегистрирован: 05.05.2009,

kulja написал:
Фрау Мюллер написал:
kulja написал:
Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.

Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут... Подмигивающий

Да мы наобум поехали. Километров 30 по Минке (где-то в районе 3-5 километров до парка Патриот), встали там где машины стояли, и в лес зашли.

Алл, вы рядовки, типа подорешников, собираете?

Нет, Юль, не берем. Часто слышала, что они безвкусные

Это "мусор" в корзине.

fil2009
Аватар пользователя fil2009
Не в сети
=> старожил
Зарегистрирован: 23.11.2009,

Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.

Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут... Подмигивающий

Все Рома, кончились грибы, особенно в нашем лесу, три дня подряд по пакету белых, подберёзовиков, подосиновиков, а вчера всего лишь пару штук. Там как орда прошла, так что в наш лес ближайшее время можно не ходить, не теряйте время, езжайте за грибами куда подальше теперь)))

Максим
Аватар пользователя Максим
Не в сети
=> постоялец
Зарегистрирован: 19.05.2009,

fil2009 написал:
Juzeppe написал:
a_m_p написал:
Где искать? Дайте координаты.

Ага, так они и скажут, грибники-то...
В лучшем случае в лес пошлют. А то ведь и в сад могут... Подмигивающий

Все Рома, кончились грибы, особенно в нашем лесу, три дня подряд по пакету белых, подберёзовиков, подосиновиков, а вчера всего лишь пару штук. Там как орда прошла, так что в наш лес ближайшее время можно не ходить, не теряйте время, езжайте за грибами куда подальше теперь)))

Действительно, вот таких вот красавцев собирали еще неделю-другую назад в нашем лесу. В последние пару-тройку дней - ниичааво нээту Паника Так что, за грибами надо в другие края..... Для некой "жарёхи" (вообще то, млин какое то "быдлячее" словцо) - придётся реально подсуетиться малёхо!!

kulja
Аватар пользователя kulja
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Облом в этом году?

fil2009
Аватар пользователя fil2009
Не в сети
=> старожил
Зарегистрирован: 23.11.2009,

Полный...

Sergey
Аватар пользователя Sergey
Не в сети
Добряк по жизни... :-)
Зарегистрирован: 05.05.2009,

Одни "лисички", да и тех мало. Расстроенный, грустный

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

Почему облом? Алл, вы ходили?
Сереж, а я лисички обожаю - это очень ценные грибы. Минимум радиации, никаких червей, очень легкая обработка и шикарный вкус при жарке.

Мы были за последние две недели 4 раза в лесу, два из них удачно. В первый раз набрали вдвоем почти 4 ведра лисичек, во второй - два ведра белых, лисичек и маслят. Остальные два раза скудненько, но это как раз жара и сухость стояли. И ходили мы не здесь, а в Брянской области. Вот я и надеялась, что здесь тоже все неплохо с грибами будет, планировала в ближайшие выходные на разведку под Звенигород. Что, все плохо, да?..

fil2009
Аватар пользователя fil2009
Не в сети
=> старожил
Зарегистрирован: 23.11.2009,

Каждый день хожу

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

fil2009 написал:
Каждый день хожу

И как, результативно?

kulja
Аватар пользователя kulja
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Eleni написал:
fil2009 написал:
Каждый день хожу

И как, результативно?

Лена, тут нет пока грибов

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Зарегистрирован: 17.06.2009,

kulja написал:
Лена, тут нет пока грибов

Блин, жалко. Я прям рассчитывала на эти выходные. Хотела даже на пятницу отпроситься - ребенка в школу, а потом в лес махнуть. Но если уж вам грибы не попадаются, значит, действительно засада.

Market
Аватар пользователя Market
Не в сети
=> новичок
Зарегистрирован: 26.05.2017,

разговаривали с друзьями из Тверской (Лотошино), Рязанской, Владимирской обл, все сказали, что грибов практически нет

Sergey
Аватар пользователя Sergey
Не в сети
Добряк по жизни... :-)
Зарегистрирован: 05.05.2009,

Eleni написал:
kulja написал:
Лена, тут нет пока грибов

Блин, жалко. Я прям рассчитывала на эти выходные. Хотела даже на пятницу отпроситься - ребенка в школу, а потом в лес махнуть. Но если уж вам грибы не попадаются, значит, действительно засада.

Надеюсь, что после дождей что-то появится.

kulja
Аватар пользователя kulja
Не в сети
=> гигант мысли
Зарегистрирован: 19.05.2009,

Не поверите! Вчера на кухне, в квартире с москитными сетками, мне на щеку села лосиная вошь! Откуда!?!?!

Серафим Бескрылофф
Аватар пользователя Серафим Бескрылофф
Не в сети
=> постоялец
Зарегистрирован: 11.10.2016,

kulja написал:
Не поверите! Вчера на кухне, в квартире с москитными сетками, мне на щеку села лосиная вошь! Откуда!?!?!

знамо дело с лося!!! Лоси в лесу кончились, грибники появились... а вшам что прикажете делать? Вот и выживают как могут, чуть кто тёпленький в лесу появился - они тут как тут...

Anetta
Аватар пользователя Anetta
Не в сети
=> старожил
Зарегистрирован: 20.05.2009,

kulja написал:
Не поверите! Вчера на кухне, в квартире с москитными сетками, мне на щеку села лосиная вошь! Откуда!?!?!

Это ещё что за зверь?

Серафим Бескрылофф
Аватар пользователя Серафим Бескрылофф
Не в сети
=> постоялец
Зарегистрирован: 11.10.2016,

забейте в гуглю оленью кровососку, там есть

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
pagepeel-red-200px-left.png
12+.png

[ Говорят грибы пошли... | Град Дубки ]
Независимый и инфопозитивный портал. Существовал с 2005 года. Закрыт на переосмысление... [www.dubki.info]