Перейти к основному содержанию

Блюда из яблок

atv55
Аватар пользователя atv55
Не в сети
=> постоялец
Регистрация: 08.06.2009,

Яблоки поспели в большом количестве... У кого есть вкусненькие рецепты приготовления в зиму. Поделитесь пожалуйста. Спасибо.

mariass
Аватар пользователя mariass
Не в сети
просто Я :)))
Регистрация: 06.05.2009,

В зиму, ни в зиму но в этом году я открыл для себя цветаевский пирог.
Шарлотка надоела, вот я и решила новенькое что-то попробовать.
Ум отъесть )))

margarita
Аватар пользователя margarita
Не в сети
=> разбирается
Регистрация: 31.01.2010,

Очень хотелось бы узнать ваш рецепт!

Olga-V
Аватар пользователя Olga-V
Не в сети
=> гигант мысли
Регистрация: 15.05.2009,

mariass написал:
В зиму, ни в зиму но в этом году я открыл для себя цветаевский пирог.
Шарлотка надоела, вот я и решила новенькое что-то попробовать.
Ум отъесть )))

Я пробовала твой рецепт. Вспомнила в процессе, что готовила аналогичное, только из покупного слоеного теста, назывался "любимый яблочный пирог Пушкина"
http://www.recepty.lv/zimin-book/pirog-vulf
Это ссыль на рецепт.
Очень вкусно. Яблок мы привезли много, буду печь. Но и шарлотку я обожаю, конечно.
А так даже не знаю, что можно на зиму из яблок делать. Сырыми мы их едим плохо, много сушеных - это на компот.
Можно всякие повидлы-варенья делать, но у нас не идут они.. Еще Юля меня угощала пастилой белевской - очень вкусно, но как я поняла, очень хлопотно.
А, бабушка наша делает яблочный сок - это конечно вещь! Но я на такие подвиги не готова))

Anetta
Аватар пользователя Anetta
Не в сети
=> старожил
Регистрация: 20.05.2009,

Olga-V написал:
mariass написал:
В зиму, ни в зиму но в этом году я открыл для себя цветаевский пирог.
Шарлотка надоела, вот я и решила новенькое что-то попробовать.
Ум отъесть )))

Я пробовала твой рецепт. Вспомнила в процессе, что готовила аналогичное, только из покупного слоеного теста, назывался "любимый яблочный пирог Пушкина"
http://www.recepty.lv/zimin-book/pirog-vulf
Это ссыль на рецепт.
Очень вкусно. Яблок мы привезли много, буду печь. Но и шарлотку я обожаю, конечно.
А так даже не знаю, что можно на зиму из яблок делать. Сырыми мы их едим плохо, много сушеных - это на компот.
Можно всякие повидлы-варенья делать, но у нас не идут они.. Еще Юля меня угощала пастилой белевской - очень вкусно, но как я поняла, очень хлопотно.
А, бабушка наша делает яблочный сок - это конечно вещь! Но я на такие подвиги не готова))

Оль, мы в прошлом году у Ксюши когда собирались, я тоже этот пирог пекла, по этому рецепту: http://forum.say7.info/topic3383.html
Но я тоже шарлотку люблю, а мои никто не ест ничего. На выходных муж попросил испечь штрудель- и что, кто его съел? Правильно, я. Не буду больше печь ничего.

Olga-V
Аватар пользователя Olga-V
Не в сети
=> гигант мысли
Регистрация: 15.05.2009,

Кинь рецепт штруделя!
Я еще яблоки просто запекаю, но это все наверное знают и умеют. С орехами и медом в мультиварке. ням-ням. Но тоже ем только я.

Anetta
Аватар пользователя Anetta
Не в сети
=> старожил
Регистрация: 20.05.2009,

Olga-V написал:
Кинь рецепт штруделя!
Я еще яблоки просто запекаю, но это все наверное знают и умеют. С орехами и медом в мультиварке. ням-ням. Но тоже ем только я.

Да какой там рецепт. Я порылась на том же say7, потом решила не париться и сделала на слоеном тесте - яблоки, изюм, орехи, все закрутила в тесто и в духовку. На горячий мороженка шарик.
Мне в Мюнхене понравился штрудель - его там подавали в каком-то соусе ванильном, прямо много- много его было, чуть ли не в суповой тарелке, ко всему этому еще и ложку большую. Такого не ела больше нигде.

Eleni
Аватар пользователя Eleni
Не в сети
=> клавиатурный мастер
Регистрация: 17.06.2009,

А мы называем эти пироги либо "яблочный со слоеным тестом", либо "яблочный со сметанным тестом". Улыбка Не знала, что у них такие красивые названия есть. Такие пироги мне намного больше шарлотки нравятся, хотя шарлотку гораздо проще готовить.
Мы на зиму яблоки сушим, потом компоты варить будем. Еще купили шикарную соковыжималку, хотим попробовать на зиму сок закрывать. А вообще все от сорта яблок зависит. Одни пойдут на компоты, другие на соки, третьи на варенье или на сушку.

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
RSS-материал
pagepeel-red-200px-left.png
12+.png

[ Блюда из яблок | Лесной Град / Дубки.ИНФО ]
#независимый позитивный сайт о жизни и жителях Лесногородско-Дубковского края Одинцовского гор.округа Московской области РФ [www.dubki.info]